Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılına ilişkin su ürünleri istatistiklerine göre, su ürünleri üretimi, 2013’te bir önceki yıla göre yüzde 5.8 azalarak 607 bin 515 ton olarak gerçekleşti. Üretimin yüzde 48,6’ini deniz balıkları, yüzde 7,2’sini diğer deniz ürünleri, yüzde 5,8’ini içsu ürünleri ve yüzde 38,4’ünü yetiştiricilik ürünleri oluşturdu. Su ürünleri avcılığı, 2013’te yüzde 13,5 azalırken, yetiştiricilik üretimi yüzde 9,9 arttı. Avcılıkla yapılan üretim 374 bin 121 ton olurken, yetiştiricilik üretimi 233 bin 394 ton olarak gerçekleşti.