Antioksidan özelliği bulunan üzüm çekirdeği, vücudu serbest oksijen radikallerinden ve diğer radikallerden koruyor. Damarlarısağlamlaştırıyor. Hipertansiyon, kalpkrizi ve felç olasılığını düşürüyor. Varisi olanlara da iyi geliyor. Göz sağlığının korunmasında da önemli rol oynuyor.