MALATYA - Malatya'da üreticilerin kayısıyı daldan silkeledikten sonra damda ya da bahçede hiçbir işleme tabi tutmadan güneşin etkisiyle kurumaya bıraktığı gün kurusu kayısı, ürünün bol ve fiyatların düşük olduğu dönemlerde diğer çeşitlere göre daha fazla talep görüyor.

Kentte geçen yıl kilogramı 15 liraya satılan gün kurusu kayısının bu sezonki perakende satış fiyatı, 40-45 lira aralığında değişiyor. Bu ürün, toptan olarak da kilogramı 25-30 liraya satılıyor. Malatya Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Başkanı Hasan Hüseyin Erkoç, 31 Mart'taki zirai dondan sonra Malatya'da kayısının yüzde 95 zarar gördüğünü belirterek, zirai don nedeniyle üreticilerin yanı sıra tüketicilerin de sıkıntı yaşadığını dile getirdi.