Kahveli kurabiyeyi daha önce denemediyseniz işte tarifi...

Malzemeler:

125 gr tereyağ
1 adet yumurta
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı Türk kahvesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Yapılışı:

Bir kapta tereyağ, yumurta, pudra şekeri, kakao, Türk kahvesi, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu karıştıralım. Karışıma un ilave edelim ve iyice yoğuralım.

Yoğrulan kahveli kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlayalım.

Şekillendirilen kurabiyeleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 170° fırında üzerileri çatlayana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis edelim.