Yemeklerin vazgeçilmezi patates sofralara gelmeden el yakmaya başladı. Nisan ayında zam şampiyonu olan patatesin fiyattaki yükselişi devam ediyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Nisan ayında markette 36 ürünün 20´sinde, üreticide ise 32 ürünün 20´sinde fiyatların gerilediğini veya değişmediğini belirterek, “Markette 16 üründe, üreticide 12 üründe fiyat artışı, markette 13 üründe, üreticide 11 üründe fiyat düşüşü oldu. Fiyat, markette 7, üreticide ise 9 üründe değişmedi” dedi. Bayraktar patatesin zam şampiyonu olduğunu söyleyerek şöyle devam etti: “Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 37,24 ile patateste görüldü.

Patatesteki fiyat artışını; yüzde 34,13 ile domates, yüzde 29 ile pırasa, yüzde 24,77 ile havuç, yüzde 18.07 ile limon, yüzde 16.13 ile kuru soğan, yüzde 14.87 ile ıspanak, yüzde 13.02 ile lahana, yüzde 6.96 ile kuru fasulye, yüzde 6.52 ile iç fındık, yüzde 5.91 ile nohut, yüzde 5.81 ile ayçiçeği yağı, yüzde 3.023 ile dana eti, yüzde 2.25 ile kuzu eti, yüzde 0.55 ile elma, yüzde 0.40 ile zeytinyağı izledi.” Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine bakacak olursak, patates en fazla yükselişini 2014 ve 2015 yılında gerçekleştirdi. 2014 Ocak ayında kilogramı yaklaşık 3 liradan satılan patates, ekim ayında ortalama 1,50-2,00 liralara kadar düşmüştü. 2014’ün son çeyreğin yükselişe geçen patates 2015 yine mayıs ayında 3,00 lirayı da aştı. 2017’nin ilk çeyreğinde ise fiyatlar yine TÜİK verilerine göre yukarı doğru ivmelenmesini sürdürüyor.