Hastalıklarda ilaç olarak kullanılan zencefil bitkisi, Asya kökenlidir. Zencefil yüksek derecede uçucu yağ içerir ve içerisinde fazla miktarda vitamin ve mineral barındırır. Bunların yanı sıra B3, B6 ve demir, kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum ve magnezyum mineralleri içerir.

İşte bu faydalı bitkinin evde yetiştirmenin yöntemleri...

Zencefil ılıman iklimlerde yetişen bir bitkidir. Yağışa ihtiyaç duyar. Evde yetiştirilmek istendiğinde ise evin balkonunda sulama yöntemi ile yetiştirilir. Dikim ayları ise ilkbahar ve şubat aylarında yapılmalıdır.

Dolgun seçtiğiniz zencefil kökünü 12 saat suda bekletin. Kenarlarından kök veren zencefili 5-10 cm toprağın altına dikin. Zencefili yetiştireceğiniz saksının ışık almamasına dikkat edin.

Aynı zamanda zencefili her gün sulayın. Ektikten yaklaşık 10 ay sonra zencefil büyümeye başlar.

Milliyet