Kentteki kafe, pastane ve lokanta gibi gıda işletmelerinin teknik ve hijyen konusunda teşvik edilmesi, toplum sağlığının korunması ve geliştirilmesi, yaşam kalitesinin yükseltilmesi amacıyla bir süre önce Hakkari Belediyesi Gıda Kontrol Birimi tarafından hazırlanan “Beyaz Bayrak” proje uygulaması başladı. Proje kapsamında Gıda Kontrol Birimi ekiplerinin bu yönlü gıda işletmelerine yaptığı denetimler ve hazırladıkları değerlendirme formlarının sonucunda teknik ve hijyenik yönden belirtilen koşullara özenle uyan gıda işletmelerine "Beyaz Bayrak" asıldı. Böylece hijyenden emin olmak isteyen vatandaşların “Beyaz Bayrak” asılı olan kafe, pastane ve lokanta benzeri iş yerlerini rahatlıkla tercih edebilecekleri bildirildi.