Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nden (FAO) yapılan açıklamaya göre dünyada fiyatları devamlı artan tarım ürünlerine, tahıl ve et gibi gıda maddelerine ülkemizde peş peşe indirim geliyor. İndirimlerde ara ara yağan karın ve yağmurun payı büyük. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Başkanı Şemsi Bayraktar, tarım ürünlerinin fiyatlarını yağışların ve rekoltenin (ürün adedi) tayin ettiğini belirtti. Bayraktar, bu anlamda kış döneminin verimli geçtiğine işaret ederek, “Şubat ayında domates ve patates de dâhil 9 ürünün fiyatı geriledi. Nohut, mercimek ve pirinç gibi baklagillerin de aralarında bulunduğu 12 ürünün fiyatında ise oynama görülmedi” dedi.

NOHUTTA YÜZDE 20’YE VARAN İNDİRİM

Şu aşamada baklagillere talep yoğun. Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis ile Dinçer Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Tevfik Dinçer, nohutta yüzde 20’ye, pirinç ve bulgurda yüzde 10’a varan indirimlerin talepleri tırmandırdığını vurguladı. Reis ve Dinçer, indirimleri Anadolu illerinde devam eden kar yağışına bağladı. Bu arada barbunya, börülce ile nohutta ithalatın önünü açan, gümrük vergilerini kaldıran adımların fiyatları gerilettiği ifade ediliyor.

ETTE BELİRGİN BİR ARTIŞ YOK

Üretici de, tüketici de et fiyatlarından şikâyetçi değil. Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yücesan, fiyatlarda belirgin bir artış olmadığını kaydetti. Et üretiminin fiyatları aşağı çekeceğini savunan Yücesan, şöyle devam etti: “Biz hayvanlar için yemleri, kimyevi maddeleri dışarıdan alıyoruz. Doğal olarak ithalat faturalarımızı şişiriyor. Tabii bu konuda önemli adımlar atılıyor, yem ithalatında gümrük vergileri alınmıyor. Ama ek olarak hayvan üretiminin artışına imkân tanınmalı, artı teşvikler verilmeli. Ülkemizde senede 1 milyon 300 bin ton et tüketiliyor. Tüketimin yüzde 15’i koyun ve keçi etinden, yüzde 85’i sığır etinden elde ediliyor. Burada ithal etin payı giderek artıyor. Bu sorunu görmeli, ithalatın yerine üretimi odağa almalıyız. En mühimi tekrar et ihracatına başlamanın yöntemlerini araştırmalı, tartışmalıyız.”

ENFLASYON 10,26'YA GERİLEDİ

Türkiye İstatistik Kurumu’na göre enflasyon, TÜFE’de (2003=100) 2018 yılı Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 0,73, bir önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 1,76, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 10,26 ve on iki aylık ortalamalara göre yüzde 11,23 artış gerçekleşti. Gıda ve alkolsüz içeceklerde yüzde 2,24, eğlence ve kültürde yüzde 1,89, ev eşyasında yüzde 1,23 ve lokanta ve otellerde yüzde 0,95 artış gerçekleşti. Şubat ayında sadece giyim ve ayakkabı grubunda yüzde 4,09 oranında düşüş oldu.