Her yaşta insanda görülen, bağılıklık sisteminin çilekteki proteinlere karşı aşırı duyarlılık göstermesi durumu olan çilek alerjisi bebekler için oldukça risklidir.

Çilek yediğinizde bağışıklık sisteminiz çilekteki proteini düşman olarak algılayıp vücuttan atmaya çalışır. Bunun için bağışıklık sistemi bir çeşit antikor ve histamin olan immunglobulin E salgılar ve bu üretim sonucu kişide çilek alerjisi belirtileri görülür. Semptomlar çilek yedikten sonra 2 saat içerisinde ortaya çıkar.

BELİRTİLER Çilek alerjisi ilk olarak ağız çevresinde görülür. Ağzınızın çevresinde karıncalanma hissi duyarsınız. Ağzınızda, dilinizde ve boğazınızda şişme görülür ve acil olarak tıbbi yardıma ihtiyacınız olur.

Cildinizde de kırmızı lekeler ve kaşıntı görülebilir.

Bulantı, kusma ve hazımsızlık yaşayabilirsiniz.

İshal, karında şişlik, karın krapmlar görülebilir.

Baş dönmesi, bilinç kaybı yaşayabilirsiniz.