Kalsiyum deposu olan yoğurdun suyunu birçoğumuz döküyoruz. Fakat yoğurt suyu çöpe gitmeyecek kadar değerlidir.

Yoğurt suyu B12 vitamininden oldukça zengindir. Yapısında yer alan vitamin ve mineraller vücudumuzdaki eksiklikleri giderir. İçerisinde bağırsakları düzenleyen ve bağırsak hastalıklarının önüne geçen probiyotikler bulunur. Diyabet hastalığında şekeri düşürür. Fazla kilo problemi olanlar sıkça tüketmelidir.

Yoğurt suyunu evde mayaladığınız yoğurdu temiz bir bez torbaya koyup süzerek elde edebilirsiniz.