MALZEMELER:

- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

- Yarım demet kıyılmış taze soğan

- Limon suyu

- Tuz

- Zeytinyağı

ÜZERİ İÇİN:

Çırpılmış yoğurt

Yarım diş dövülmüş sarımsak

Toz sumak

YAPILIŞI:

Taze soğanı, dereotunu ve mercimeği boş bir kapta karıştırın.Damak zevkinize göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin. Sosu için ise farklı bir kapta yoğurt ile sarımsağı karıştırın. Ardından salataya dökün ve toz sumağı ekleyin.

 

 

 

Yasemin.com'dan alınmıştır.