Zahter halk arasında kara kekik olarak bilinir. Bir kekik türüdür ve sıcak iklimlerde yetişir. Hoş kokusuyla bilinen zahter bilhassa Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde tüketilir ve oldukça uzun ömürlüdür.

Zahter içerisinde demir, manganez, potasyum, kalsiyum, magnezyum, selenyum, B6, piridoksin, A vitamini, folik asit, benzoil peroksit ve betakaroten içerir.

Zahter öksürüğü keser, akne tedavisi ve saç dökülmesinde etkilidir, tansiyonu düzenler, kemik sağlığını destekler, sindirime yardımcı olur, soğuk algınlığını geçirir, çocuklarda yatak ıslatma durumunu önler, gaz sıkıntısını giderir.