Turp topraktaki bütün vitamin ve mineralleri barındıran bir sebzedir. Suyu sıkıldığında bekletmeden tüketilmelidir.

Turp suyu antioksidan özelliğiyle kanserden korur, karaciğerdeki toksinlerin işlenmesine yardımcı olur, tümör oluşumunu önler. Turp suyu C vitamininden zengindir ve bu sayede akciğerleri ve bronşları temizler. Böbreklerde oluştan taşı düşürür. Kalsiyum ve potasyum içeriğiyle kemik ve diş gelişimini sağlar. Akne ve sivilceye iyi gelir.