Yaşam
Nescafeli kurabiye nasıl yapılır?
Çayın yanından en çok sevilen aperatiflerden biri kurabiyelerdir. Siz de hem çayın yanında yiyebileceğiniz hem de kahve tadını alabileceğiniz nescafeli kurabiye tarifini evinizde deneyebilirsiniz.
MALZEMELER:
250 gr tereyağı
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta (beyazı üzeri için)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişasta
2 yemek kaşığı nescafe
1 vanilya
1 kabartma tozu
İsteğe bağlı damla çikolata
Un
hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Bir yoğurma kabına yağ ve pudra şekeri alalım kıvamlı olana kadar karıştıralım.
Nescafe hariç kalan malzeme ilave edelim ve karıştıralım.
Hamur kıvamı alana kadar un ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Son olarak nescafe ilave edelim ve karıştırma işlemini tamamlayalım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım yumurta akına ve hindistancevizine bulayarak tepsiye yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.
Afiyet olsun...
Yasemin.com'dan alınmıştır.