Donmuş yağ olarak bilinen, vitamin ve protein bakımından zengin olan inek, keçi ve koyun sütünden elde edilen tereyağı oldukça sağlıklı bir besindir.

Fakat sağlığa faydalı olduğu kadar tüketiminde aşırıya kaçıldığında vücutta rahatsızlıklara yol açabiliyor.

Tereyağı fazla tüketilince kolesterol seviyesini yükseltip kan basıncında dengesizlik yaşatır. Bu yüzden de yüksek tansiyon hastalığı ortaya çıkar. Ayrıca kan damarlarının yağlanması ve tıkanması sebebiyle kalp krizi, inme, kısmi felç gibi ciddi hastalıklara da yol açar.