- Karpuzun üzerinde bulunan sarı lekelerin rengi ne kadar koyuysa karpuz o kadar lezzetli demektir. Bu nedenle sarı bölgeleri koyulaşan karpuzları tercih edin.

- Karpuzdaki örümcek ağına benzer yerler, arıların karpuz çiçeklerini döllerken dokunduğu yerlere işaret eder. Bu nedenle lekenin fazla olduğu karpuzlar, daha tatlıdır ve organiktir.

- Karpuz sapının kuru olması da karpuzun olgun olduğunun göstergelerinden biridir. Sapı sarı olan karpuzlar, yeni koparılmış demektir.

- Karpuz seçerken en büyük ya da en ufak olanları değil, orta boy olanlarını tercih edin.

- Uzun karpuzların sulu, yuvarlak karpuzların tatlı olduğunu unutmayın.

 

 

 

 

 

Yasemin.com'dan alınmıştır.