GİRİT EZMESİ

MALZEMELER:

100 g tam yağlı peynir

50 g tulum peyniri

3 tepeleme yemek kaşığı lor peyniri

3 yemek kaşığı ceviz içi

4 yemek kaşığı file fıstık

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

Fesleğen

Pul biber

YAPILIŞI:

Peynir çeşitlerini bir kabın içine alarak iyice ezin. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak malzemelerin üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.

AVOKADO EZMESİ

MALZEMELER:

2 olgun avokado

1 adet limon

Karabiber

Pul biber

2 tatlı kaşığı zeytin yağı

Tuz

2 çay kaşığı sarımsak tozu

YAPILIŞI:

İki adet avokadoyu ezerek püre haline getirin ve içine diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın. İyice kıvam aldıktan sonra servis edin.

 

 

 

 

 

 

 

 

Yasemin.com'dan alınmıştr.