MALZEMELER: 8 ADET

1/2 kupa yoğurt

2 adet patates

200 gr ıspanak

100 gr galeta unu

1/2 çay kaşığı zencefil

limon suyu

gerektiği kadar su

tuz

YAPILIŞI:

Bir kapta yoğurt, su ve tuzu karıştıralım.

Patatesleri düdüklü tencerede haşlayalım.

Haşlanan patatesleri ezelim, ıspanağı doğrayalım.

Patates püresi, ıspanak, zencefil ezmesi, galeta unu, tuz ve limon suyunu birleştirelim.

Karışımdan toplar yapıp galeta ununa batıralım.

Koreketleri yağda kızartalım.

Pişen kroketleri yoğurtla servis edelim.

Afiyet olsun...

 

 

 

 

 

 

 

 

Yasemin.com'dan alınmıştır.