Diyabet hastalarında fazla şeker alımını engellemek adına eriğin taze olarak tüketilmesi önerilir. Tüm kabuklu meyvelerde olduğu gibi erik tüketirken de hijyene dikkat etmek, eriği uygun şartlarda yıkayarak kabuğunda bulunabilecek ilaç kalıntılarından temizlemek gerekir.

ERİĞİ TUZLA YİYENLER DİKKAT

Ülkemizde bol yetişen eriği tuzla birlikte tüketmek de damak kültürü olarak yerleşmiştir. Ancak fazla tuz tüketimi hipertansiyon riski ve böbrek sağlığı açısından zararlı olduğundan erikle birlikte fazla tuz tüketiminden kaçınılmalıdır.

haber365