Eski çağlardan bu yana yetiştirilen keten tohumunun insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor. Akdeniz İkliminin görüldüğü bölgelerde yetiştirilen keten tohumu her geçen gün yenisi çıkan zayıflama yöntemlerinden biri haline geldi. Çörekotu, zencefil, pul biber tüketerek zayıflamaya çalışanlar son dönemde keten tohumunu da listelerine aldı. Tarihi eski mısıra kadar dayanan keten tohumu gerçekten zayıflatıyor mu? Peki, keten tohumunun kilo vermeyi hızlandırmaktan başka bir yararı yok mu?

Keten tohumu nedir?

Keten doğumu Mısır, Türkiye, Suriye ve Irak gibi Akdeniz ikliminin görüldüğü bölgelerde yetiştirilir. Keten tohumu keten bitkisinin meyvesidir.

Sıfır kolesterol

Keten tohumu sıfır kolesterol içerir. Bunun yanı sıra keten tohumu lif ve protein kaynağıdır. Sofralarımızda daha çok yer vermemiz gereken keten tohumu; C vitamini, omega-3, magnezyum, manganez, B6 vitamini, kalsiyum, demir, potasyum ve sodyum açısından son derece zengindir.

Kanser riskini azaltır

Yapılan araştırmalar düzenli olarak keten tohumu kullanan kadınlarda meme kanseri riskinin daha düşük olduğunu ortaya koyuyor.

Tansiyonu düzenler

Kanadalı bilim adamlarının yaptığı çalışmalara göre günde 30 gram keten tohumu tüketmek tansiyonu dengeliyor. Ayrıca bu şifalı bitki kalp hastalıklarının görülme riskini de azaltıyor.

Kabızlık sorununa iyi gelir

Kilo vermeyi kolaylaştıran keten tohumu sağlıklı bağırsaklar içinde yararlıdır.

Menopoz dönemi için faydalı

Her gün düzenli olarak keten tohumu tüketen kadınların menopozda yaşadıkları ve 'ateş basması' olarak adlandırdıkları ısı artışını büyük bir azalma gösteriyor.

Şekeri dengeliyor

Yapılan bir araştırmada deneklerin tüm öğünlerine 20 gram keten tohumu eklenince kan şekeri seviyelerinin yüzde 8 ila yüzde 20 arasında düşüş gösterdiği kanıtlanmıştır. 

Keten tohumu nasıl tüketilir?

Keten tohumunu taneli olarak tüketmek bağırsaklar için çok yararlıdır. Ancak elektrikli kahve öğütücüleriyle toz haline getirdiğiniz keten tohumlarını kullanmanız da mümkün.

Keten tohumlu salata Keten tohumunu çörekotu gibi kahvaltılarınızda peynirlerinin üzerine serpebilirsiniz. Akşam yemeklerinde hazırladığınız salataların içerisine keten tohumunu gönül rahatlığıyla ilave edebilirsiniz.

Aç karna tüketebilirsiniz Kilo vermek içinse aç karna öğünlerden önce bir kaşık keten tohumu çiğneyebilir ardından da su içebilirsiniz.

Keklere eklemem mümkün Ara öğün olarak keten tohumlu yoğurt tüketebilirsiniz. Ailenizdeki herkesin bu şifalı ürünü tüketmesini istiyorsanız hazırladığınız keklere, poğaçalara keten tohumu ekleyebilirsiniz.