Kadın - Aile
Ek gıdaya ne zaman başlanmalı? İşte, leziz ek gıda tarifleri
“Bugün bebeğime hangi mamayı hazırlasam?” diye kara kara düşünüyorsanız; doğru yerdesiniz…
Ek gıdaya geçiş süreci hem anneler hem de bebekler için son derece zor bir dönemdir. Bu süreci en hafif hasarla atlatmak için annelerin biraz sabırlı olmasında yarar var. Uzmanlar ilk altı ay bebeklerin yalnızca anne sütüyle beslenmelerini öneriyor. Ancak anne sütü yetersiz olduğu için formül mama ile büyüyen bebeklerde ek gıdaya geçiş süreci farklılık gösteriyor. Çocuk doktorları, bebeklerin gelişimini göz önünde bulundurarak formül mama tüketenlerin ek gıdaya dördüncü ay itibariyle başlamasını tavsiye ediyor.
Şekerle tanıştırmayın
Aylarca anne sütü ve formül mama ile beslenen bebekler farklı bir şey denerken biraz zorlanıyor, hatta huysuzlanıyor. Bu nedenle basit lezzetler tercih edilmeli ve bebeğin damak tadı geliştirilmeli. Unutmayın onun henüz tat alma konusunda deneyimi yok. Bu nedenle emziklerini reçele hele hele bala batırmak son derece yanlış bir tutumdur.
Ev yoğurduyla başlanmalı
Ek gıda için uzmanların önerdiği ilk besin ev yoğurdudur. Ev yoğurdu yaparken kimi anne açık sütü tercih ediyor. Ancak uzmanlar hijyen nedeniyle cam şişelerde satılan günlük sütlerin yoğurt yapımında kullanılmasını öneriyor. Tabi bu tip işlem görmüş sütlerden umulduğu gibi sert yoğurtlar yapmak zor oluyor. Aslına bakarsanız bu durum çiğneme refleksi gelişmemiş bebekler için iyi bir başlangıç olacaktır.
Karıştırmadan deneyin
Ev yoğurdunun ardından anneler, yavaş yavaş meyve püreleri ve muhallebi denemelerine başlıyor. Öncelikle yapılacak olan püreler, çorbalar ve muhallebiler çok fazla karışık olmamalı. Örneğin ilk gün elmayı ikinci gün muzu püre olarak denedikten sonra üçüncü gün iki meyveyi karıştırıp bebeğinize yedirebilirsiniz. Bu hem besinlere alışmasını hem de yediği şeylere alerjisi olup olmadığını anlamanız için son derece önemli.
Bal kesinlikle yasak!
1 yaş öncesi bebeklerinize bal vermemeniz de son derece önemli. Ayrıca bebeklerinize hazırladığınız yemeklerde tuz ve şeker kullanmama konusunda hassas olmanızda yarar var.
İşte, birbirinden leziz 5 mama tarifi:
Elma püresi (4. aydan itibaren)
Tercihen cam rende ile elmayı püre haline getirin. Mamanın çok katı olması durumunda elma püresini su ile kıvamlandırabilirsiniz. 6. aydan itibaren ise pürenize az miktarda tarçın ekleyebilirsiniz.
Muhallebi (4. aydan itibaren)
Su ve pirinç unu orta ateşte güzelce pişirilir. Kıvam alan pirinç ununu bir kenara alıp ılınmasını bekleyin. Ilınan pirinç ununa toz olarak formül mamayı ekleyip bebeğinize gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. Zamanla ve doktorunuza danışarak muhallebiye meyve ve tarçın ilave edebilirsiniz.
Pırasa püresi (6. aydan itibaren)
Pırasaları güzelce temizleyip küçük küçük doğrayın. Yağda sotelediğiniz pırasaların içerisine patates ve yarım bardak suyu ilave edip pişirin. Hazırladığınız yemek ılındığında blenderdan geçirin. Son olarak yoğurt eklediğiniz püreyi afiyetle bebeğinize yedirebilirsiniz.
Avokado püresi (6. aydan itibaren)
2 adet bebe bisküvisi (İsteğe bağlı)Olgun avokadoyu güzelce soyup, bir çatal yardımıyla ezin. Ardından süt ya da mama ile pürenin kıvamını ayarlayın. Dilerseniz pürenizin içerisini ezdiğiniz bebe bisküvisini de ekleyebilirsiniz.
Balkabağı püresi (6. aydan itibaren)
Küp küp kestiğiniz bal kapaklarını bir miktar su ile haşlayın. İyice yumuşayan balkabağını süzüp kenara alın. Bir miktar tarçın eklediğiniz balkabaklarını püre haline getirip minik gurmeye ikram edebilirsiniz.