Türkiye’nin ilk ve en kapsamlı “Gıda İşletme Sertifika Programı”, 5 Nisan’da Yeditepe Üniversitesi’nde başlıyor.

Gıda sektörünün dinamik yapısının lokomotifi olacak karar vericiler yetiştirmek amacıyla oluşturulan “Gıda İşletme Sertifika Programı”, stratejik yönetim ve liderlik, muhasebe & finans, pazarlama, insan kaynakları yönetimi ve girişimcilik konularını kapsıyor.

Prof. Dr. F. Yeşim Ekinci, Doç. Dr. Özlem Güçlü Üstündağ ve Doç. Dr. Can Tansel Kaya’nın katkılarıyla geliştirilen Gıda İşletme Sertifika Programı; Türkiye gıda sektörünün sürdürülebilirlik, sağlık ve ekonomik hedefleri doğrultusunda; mühendislik ve bilimsel birikimlerini yönetsel beceriler ile destekleyerek gıda sisteminin her aşamasında çözüm odaklı ve yenilikçi bir yaklaşımla değerlendirebilecek, sektörün dinamik yapısına yön verecek karar vericiler yetiştirmek amacıyla oluşturuldu. Programın gıda sektörü için biçilmiş kaftan olduğunu kaydeden Doç. Dr. Can Tansel Kaya, şöyle konuştu: “Her modül 24 saat olarak tasarlandı ve programın tamamı 168 saatten oluşmakta. Dersler, Cumartesi ve Pazar günleri, Yeditepe Üniversitesi 26 Ağustos Yerleşimi’nde yapılacaktır.”