Birçok bilim insanı sağlıklı bir yaşam için Akdeniz diyetinin benimsenmesinin önemli olduğunu vurguluyor. Akdeniz diyeti bir zayıflama programından ziyade yaşam ve beslenme biçiminin örneğidir. Uzmanlar 1950'li yıllarda İtalya ve Yunanistan'da yaşayan insanların beslenme biçimleri üzerinde araştırmalar yapmış ve ortaya Akdeniz diyeti çıkmıştır. Aslında bizim Ege insanımızın damak tadı ve alışkanlıkları bu diyetin kendisidir.

Akdeniz diyetinin temel alışkanlıkları nedir?

Akdeniz diyetini benimseyen bunu yaşam şekli olarak savunan kişiler kırmızı eti son derece nadir tüketir. Akdeniz diyetinde ana besin kaynağı sebze ve meyvedir. Tohumlar, baklagiller, şifalı otlar ve balık da en bık tüketilen yiyeceklerdendir. Bu tip beslenen kişiler yumurta, peynir ve yoğurdu da ölçülü tüketirler. Akdeniz diyetinde bol tereyağlı yemekler, şerbetli ağır tatlılar kesinlikle yer almaz. 

Akdeniz diyeti yapanların uzak durması gerekenler:

Şeker

Tuz

Margarin

Soya yağı

Kanola yağı

İşlenmiş et

Kızartmalar 

İşte, 3 günlük Akdeniz diyeti listesi

1. gün

Kahvaltı: Salatalık, peynir, bolca yeşillik

Öğle yemeği: Ispanak yemeği, yoğurt

Akşam yemeği: Ton balıklı yeşil salata

2. gün

Kahvaltı: 2 yumurta ile hazırlanan omlet

Öğle yemeği: Izgara balık, salata

Akşam yemeği: Zeytinyağlı enginar 

3. gün

Kahvaltı: Yoğurt ve yulaf

Öğle yemeği: Tam tahıllı ekmekle peynirli ve yeşillikli sandviç

Akşam yemeği: Sebze yemeği