İstanbul’da simide beklenen zam geldi. 1 lira 40 kuruşluk yeni simitler, simitçi tezgahlarındaki yerlerini aldı.  Yeni tarife tezgahlara yapıştırıldı. Bundan sonra simitçi tezgahlarında satılan açma ve çatal gibi diğer ürünlerin fiyatı da 1.40 olarak belirlendi. Simitçiler yapılan zam karşısında şaşkınlıklarını gizleyemedi. Vatandaşların fiyata nadir tepki gösterdiğini aktaran Simitçi Özkan Bingöl, “Vatandaş bir lirasını uzatıyor. Sonra parayı ekliyor. Simit masraflıdır. Pekmeze bulanıyor. Ekmekle simit arasında fark var. İnsan bunu zevk için yiyor” diye konuştu. Susama zam gelmesi sebebiyle simide de zam yapıldığını ifade eden bazı vatandaşlar da yapacak bir şeylerinin olmadığını kaydederek, her gün simit yemeği sürdüreceğini söyledi.