Kadın - Aile
Ev yapımı katkısız, şekersiz fıstık ezmesi yapımı
Katkı malzemelerinden uzakta çocuk büyütmek çok zor. Çocukların damak zevkine dokunacak ve katkısız bir fıstık ezmesi yapmaksa oldukça kolay.
Pratik ve az malzeme kullanarak, şekerden uzak çocuklarınıza tatlı sürmelikler yapabilirsiniz. Bunun için yapmanız gerekenleri sizler için derledik.
Malzemeler 1 kilo tuzsuz çiğ yer fıstığı 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ya da fındık yağı 4,5 çorba kaşığı bal (bal kullanmak istemiyorum diyorsanız aynı miktar şeker kullanmalısınız.)
Yapılışı
Fıstıkların kabuklarını ayıklayarak fırın tepsisine serin.
15-20 dakika kadar arada karıştırarak ısınmasını sağlayın.
Fırından çıkardığınız sıcak fıstıkları hemen blenderdan geçirin.
Sıcaklıkla yavaş yavaş formunu değiştiren fıstıklar, zamanla püre haline gelecektir.
Sıvı halini alınca içine yağı ve balı ekleyip karıştırın.
1 avuç kavrulmuş fıstığı blenderdan iri kıyım şeklinde geçirip pürenin içerisine ekleyin.
Afiyet olsun