Gıda ürünlerinde ucuzculuğa kaçmak ya da daha fazla kar etmek amaçlı, sahte ürünler yapılmaya başlandı. Birçok yöntem uygulayan üreticiler, asıl gıdanın içerisine sahtesinden ekleyerek anlaşılmamasını sağlıyor. Bazen de ürünün bizzat sentetik halini üretiyor. 

Kahve bu ürünlerin başında geliyor. Öğütülmüş kahvelerin içine, gramaj artırmak için buğday, nişasta, soya fasulyesi gibi tozlardan koyuluyor. 

 

Nişasta ve plastik karışımından elde edilen sahte pirinç, gerçeğinden görünüş olarak ayırt edilemiyor. Eğer normal pirinçle karıştırıldıysa anlaşılması daha da zorlaşıyor. Fakat suyun içerisine giren bu sahte pirinçler batmıyor ve yakıldığında plastik kokusu çıkararak alev alıyor.

 

Çok pahalı olan, bu yüzden de satıcılar tarafından muadilleri üretilmeye çalışılan safranın içerisine zerdeçal gibi ürünler koyarak fazla kar elde etmeye çalışıyorlar.

Bunun yanısıra bal ve tarçının da sahtesini üreten firmalar mevcut.

Almak istediğiniz ürünleri toz halde değil bütün olarak almaya özen gösterin. Özellikle güvenilir ve tanıdık esnaflardan alışveriş yapın. Sağlığınızla oynamak isteyenlere fırsat vermeyin.

Sağlıcakla kalın..