Kadın - Aile
Hurmalı sütlü tatlı nasıl yapılır?
Ramazan ayında bolca tükettiğimiz hurmanın birde tatlısını deneyin.
Çok hafif ve bir o kadar da kolay olan sütlü bir tarif. Üstelik sade olması dolayısıyla eklemek istediğiniz meyve ve şekerlemelerle daha da farklı lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz.
Malzemeler 1 litre süt 1 çay bardağı şeker 1,5 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı pirinç unu 1,5 yemek kaşığı nişasta 20 - 25 adet hurma 1 yemek kaşığı tereyağı vanilya 3 yemek kaşığı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Üzeri için; Kremşanti
Tencereye sütü, şekeri, unu, pirinç ununu ve nişastayı alarak koyulaşıncaya kadar kaynatın.
Ocaktan almadan üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
Mutfak robotunda hurmaları ve 2 kaşık kadar sütü püre haline getirin.
Ocaktan aldığınız sütlü karışıma hurmayı ve isterseniz hindistan cevizini ekleyin.
Kremşantiyle süsleyerek 3 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Afiyet olsun