Ülkemizde Ege bölgesinde yetişen ve sıklıkla tatlılarda kullanılan damla sakızı, ilaç sanayii için de oldukça büyük bir nimet.

Aslında sakız ağacında; yapışkan ve sıvı dokusu olan damla sakızı saklanmak için kurutuluyor. 

Damla sakızının faydalarını sıralamamız gerekirse; Mideyi rahatlatır. Reflüyü dindirir. Ağızda bekletilerek tüketildiğinde, tükürükle kana karışır, vücudu sakinleştirir  ve deforme olmş kısımları onarır. Balla birlikte tüketildiğinde enfeksiyonu giderir. Karaciğer kanserini önler. Vücuttaki toksinleri idrar yolları ile atar.

Yemeklerin içinde kullanıldığında faydası bir nebze azalabilir. Yemeklerinizden ve özellikle çiğ halde yanınızdan ayırmayın.