Kim makarnaya 'hayır' diyebilir ki? Makarna çok doyurucu olsa da içerdiği karbonhidrat nedeniyle fazla tüketildiğinde kilo alınmasına yol açar. Peki, bolca sebze içeren makarnaya ne dersiniz? İşte, lezzetli spagettinin püf noktası...

Kabaklı ve havuçlu spagetti tarifi

Malzemeler: 2 adet havuç 2 adet kabak Zeytinyağı Tuz Kuru nane

Kıymalı sos için; 150 gram kıyma 1 yemek kaşığı salça Yarım su bardağı su Zeytinyağı Tuz Karabiber Pulbiber

Kabakları ve havuçları sebze soyacağı ile ince ince şekillendirin.

Arzu ederseniz bıçakla ince şekilde dilimleyebilirsiniz.

Bir miktar zeytinyağı ile havuç ve kabakları soteleyin.

Soteleme aşamasında tuz serpebilirsiniz.

Sotelemeden sonra zeytinyağında kıymayı kavurun.

Kıymaya salça, baharat ve suyu ilave edin.

Servis aşamasında sebzelerin üzerine kıyma ekleyebilirsiniz.

Arzu ederseniz kıymanın üzerine birkaç kaşık sarımsaklı yoğurt gezdirebilirsiniz.