Kadın - Aile
Sirkeli yağlı biber turşusu nasıl yapılır?
"5 dakikada turşu yapılır mı?" diye soruyorsanız, "evet" cevabını bu yazıda bulabilirsiniz. Çok basit ve bir o kadar lezzetli bir turşu tarifini sizler için derledik. Peki kışlık yağlı biber turşusu nasıl yapılır? İşte detaylar...
Çok pratik şekilde hazırlayacağınız bir turşu tarifiniz sizler için derledik!
Bilinen turşuların aksine, pişirilmesi ve yağlanması ekstra bir lezzet katıyor bu tarife. Siz de denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz.
İlişkili haber:
Malzemeler
Yarım kilo sivri biber 7 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Maydanoz (isteğe bağlı) Dereotu (isteğe bağlı)Öncelikle biberleri temizleyip, yeterlli büyüklükte parçalara ayırın.
Geniş bir tencere içerisine sirke, su ve yağı alıp, su kaynadığında içerisine biberleri ilave edin. Ardından sarımsakları da üzerine ekleyin.
Biberlerin rengi döndükten sonra, kırmızı biber, tuz, maydanoz ve dereotunu ilave edip hemen ocaktan alın.
Malzemelerin çok pişmemesine özen gösterin.