Farklı bir turşu tarifi arıyorsanız kesinlikle doğru yerdesiniz. Hem lezzetli hem de farklı bir turşu tarifi.  İşte, merak ettiğiniz “Elma turşusu nasıl yapılır?” sorusunun cevabı…

Elma turşusu nasıl yapılır?

Malzemeler: Olgunlaşmamış elma koruğu 1 çay bardağı kaya tuzu 1 çay bardağı sirke 1,5 yemek kaşığı şeker 3 diş sarımsak 1 litre su 

Olgunlaşmamış elmanın miktarını 1,5 litrelik bir kavanozu baz alarak belirleyebilirsiniz.

Öncelikle elmaları yıkayarak işe başlayın.

Elmaların 3-4 yerine bıçakla çizik atın.

Elmaları kavanoz dolana kadar doldurun.

Aralara sarımsakları da sıkıştırın.

1 litre suyu kaynatın, ılınması için kenara alın.

Ilınan suyun içerisine kaya tuzu, sirke ve şekeri ekleyip karıştırın.

Turşu suyunu kavanoza boşaltın.

Turşunun kapağını kapatın.

Turşuyu karanlık ve seri bir yerde muhafaza edin.

Yaklaşık 25-30 gün sonunda turşunuz hazır olacaktır.

Şimdiden kolay gelsin.