Acısız leziz mi leziz bir kebap tarifi arıyorsanız; kesinlikle doğru yerdesiniz. İşte, merak ettiğiniz " Urfa kebap nasıl yapılır?” sorusunun cevabı…

Urfa kebap nasıl yapılır?

Malzemeler: 500 gram koyun kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak Karabiber tuz Kırmızı toz biber

 

Tüm malzemeleri derin bir kabın içerisinde yoğurun.

Yoğurduğunuz köfteyi buzdolabında 35-40 dakika dinlendirin.

Şişleri ıslatıp, köfteden kopardığınız parçalarla sarın.

Şişleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.

Arzu ederseniz tepsiye domates ve yeşil biber yerleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun.