Son zamanların gözdesi, içinizi ısıtacak enfes bir tarifi sizler için derledik. Peki ama karnıyarık poğaça nasıl yapılır? Karnıyarık poğaça malzemeleri nelerdir? Yumuşak karnıyarık poğaça...

Yumuşacık hamuru ve enfes tadıyla gönüllere taht kurmaya hazırlanan yepyeni poğaça tarifini mutlaka denemelisiniz. Dilediğiniz iç harç ile zenginleştirebileceğiniz tam tarifli bir hamuru sizlere sunuyoruz. 

Malzemeler

Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurtanın beyazı (sarısı üstüne) 1. 5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım paket kuru maya Aldığı kadar un

İçi için; Beyaz peynir Domates Çarliston biber

Üzeri için;

Susam

Öncelikle un haricindeki bütün malzemeleri derin bir kaba alın ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Ardından içerisine unu yavaşça ilave edip kıvamlı bir hamur elde edene kadar ortalama 8-10 dakika kadar yoğurun.

Hazırladığınız hamurun üstünü örterek 1 saat kadar mayalandırın.

Daha sonra hamurdan bezeler oluşturarak birkaç dakika daha dinlendirin ve bezeleri elinizle açın.

Yuvarlak hamurun her iki tarafına çizik atıp ortasına peynir domates ve biberi ekleyip iki yandan karşılıklı olacak şekilde kapatın.

180 derece önceden ısıtılan fırında 20-25 dakika arasında pişirin.

Şimdiden afiyet olsun...