Ayva kış aylarının hem sağlıklı hem lezzetli olan meyvelerinden. Ayvadan yapılan en güzel tariflerden biri de ayva tatlısıdır. Hem de üzerine kaymak koyulursa ayva tatlısı tatlıların gözdelerinden olur. Gıda boyası kullanılmadan yapabileceğiniz, çok lezzetli, tam kıvamında bir ayva tatlısı tarifi isterseniz haberimizde bulabilirsiniz. Peki, Ayva tatlısı nasıl yapılır? İşte kaymaklı mis gibi ayva tatlısı tarifi

Ayva tatlısı kışın en sağlıklı ve hafif tatlıları arasında yer alıyor. Mevsiminde yetişen ayvalardan ayva tatlısı yaptığınızda bir daha hep ayva tatlısı yapmak isteyeceksiniz. Hafif ve çok fazla kalorisi olmayan bir tatlıya ihtiyacınız varsa ayva tatlısı tarifimize göz atabilirsiniz.

Ayva tatlısı nasıl yapılır?

Malzemeler

5 adet orta boy ayva
1 buçuk su bardağı toz şeker
4 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
2 çay bardağı su

Yapılışı

1.adım: öncelikle ayvalarımızı güzelce yıkayalım. Kabuklarını soyup ortadan ikiye bölelim. Çekirdeklerini mutlaka çıkarın. Ortasını otun fakat atmayın. Orta boy bir tencereye ayvaların üzerini biraz geçecek şekilde su koyun. 15- 20 dakika kadar haşlayın.

2.adım: haşladığınız ayvaları derin bir fırın tepsisine alın toz şekeri, tarçını, karanfili ve suyu koyup önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25 - 30 dakika kadar pişirin.

3.adım: yumuşayan ayvaları tepsiden alıp kaymak veya fındık ile servis edebilirsiniz.

Ayva tatlısının püf noktası

Ayva çekirdeklerini tepsinin içine koyarak renk almalarını sağlayabilirsiniz.