Birçok kişinin yaşam tarzı olarak benimsediği vegan beslenme yöntemini "vegan diyeti" adı altında kısa süreliğine denemek ve bu sayede detoks uygulamış olabilirsiniz. Peki ama vegan beslenme şekli nedir? Vegan diyeti nasıl yapılır? Vegan diyetinin olumlu ve olumsuz yönleri nelerdir? İşte detaylar...

Vejetaryen beslenmeden farklı olarak yalnızca et türlerinin değil aynı zamanda yumurta, süt ve peynir gibi örnekleri verilebilecek birçok hayvansal kökenli sanayi ürünü gıdanın da yasaklandığı vegan beslenmede, etin yerini doldurmak adına alternatif protein kaynakları ön plana çıkmaktadır.

Diyetin olumlu yönleri

- Kalori hesabı yapmanıza gerek yok. Genel olarak bitkisel ve lif ağırlıklı beslenmeye uyarlı bir diyet olduğu için hızla ideal kilonuza varabilirsiniz.

- Diğer diyetlere göre 2,5 kat daha hızlı toksin atımı ve kilo kaybı yaşarsınız.

- Belli bir doyum sınırlamasına tabi tutulmuyorsunuz çünkü yedikleriniz yüksek kalorili yiyecekler değil.

- Hayvansal gıdadan uzak olduğunuz için alzheimer kalp hastalıklarına yakalanma riskiniz azalıyor.

Diyetin olumsuz yönleri 

- Eğer bu diyete ya da yaşam tarzına birden adapte olmak isterseniz vücudunuzun vereceği ilk reaksiyon bolca ağrıdan ibaret olacaktır. 

- Vücuttaki toksinler hızla atılacağı için beyin buna tepki verecektir. Muhtemel olarak baş ağrısı görülecektir.

- B12, D vitamini, omega-3 gibi bazı vitaminlerden yoksun olacağınız için ekstra takviye almanız gerekecek.