Hızlıca kilo vermek isteyenler ya da önceki gün yediklerinde ölçüyü kaçırdıysa vicdanlarını rahatlatacak bir çorba arayışına girerler. İşte, merak ettiğiniz "Vicdan çorbası nasıl yapılır?" sorusunun cevabı. 

Vicdan çorbası nasıl yapılır? 

Malzemeler: 1 adet soğan 1 adet kabak 1 adet domates 1 yemek kaşığı bulgur yarım demet maydanoz Yarım demet nane 2 diş sarımsak Zeytinyağı Karabiber Tuz Pul biber Kimyon 2 su bardağı sıcak su

Öncelikle küp küp doğradığınız soğanları yağda soteleyin.

Soğanların rengi dönünce küp küp doğradığınız kabakları ekleyin.

Ardından tencereye domatesleri alın.

Tencereye sıcak su ekleyin.

Güzelce yıkadığınız maydanoz ve naneyi tencereye alın.

Son olarak baharatlar ve bulguru ekleyin.

Sebzeler yumuşadığında çorbanızı blendardan geçirin.

Çorba çok katı olursa biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.

Servis aşamasında çorbanızı yağsız tavada kavurduğunuz file bademle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.