Ana yemeklerin yanına her daim yakışacak bir önerimiz var. İşte, dillere destan mis kokulu naneli bulgur pilavı tarifi.

 

Naneli bulgur pilavı tarifi

Malzemeler:  2 su bardağı bulgur 3 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı tel şehriye Tereyağı Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı nane Tuz 

Öncelikle bulgurları ayıklayıp, güzelce yıkayın.

Bir pilav tenceresine tereyağı ve sıvıyağı alın.

Yağın içerisine tel şehriyeyi ekleyip kavurun.

Şehriyenin rengi döndüğünde nane ve bulguru ekleyin.

Bu aşamada tuzu da ilave edin.

Güzelce kavrulan bulgurun üzerine sıcak suyu ekleyin.

Ocağın altını iyice kısın, pilavın kapağını kapatın.

Bulgur pilavı suyunu çektiğinde kapağın altına peçete örtün.

Bulgur pilavı 15 dakika kadar demlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.