Bulgur ve yeşil mercimeğin enfes uyumuyla şahane bir pilav hazırlayabilirsiniz. İşte, “Yeşil mercimekli bulgur pilavı nasıl yapılır?” sorusunun cevabı.

Yeşil mercimekli bulgur pilavı tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1,5 su bardağı bulgur 1 adet soğan 1,5 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Sıvıyağ

 

Yeşil mercimeğin suyunu iki kez değiştirip haşlayın.

Soğanları rendeleyip sıvıyağda kavurun.

Soğanın ardından tencereye bulguru ve tuzu alıp kavurun.

Ardından tencereye yeşil mercimekleri ekleyin.

Son olarak baharat ve sıcak suyu ekleyip ocağın altını kısın.

Pilav pişince 15 dakika kadar demlenmesi için bekleyin.

Servis aşamasında pilavınızı dereotu ile süsleyip ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.