Balık sağlıklı bir beden için olmazsa olmazlardandır. Uzmanlar haftada en az iki gün balık tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. En leziz balıklardan biri de palamuttur. Peki, palamut dolması nasıl yapılır?

 

Palamut dolması nasıl yapılır?

Malzemeler: 1 adet palamut 2 adet domates 2 diş sarımsak 2 adet kırmızı soğan Yarım demet maydanoz 

Palamudu güzelce ayıklayıp, içini yıkayın.

Soğanları piyazlık kesin.

Sarımsakları ve maydanozları kıyın.

Domateslerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın.

Tüm malzemeleri bir kasede harmanlayın.

Hazırladığınız harcı balığın içerisine yerleştirin.

Balığı arzunuza göre tavada ya da fırında pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.