Hem lezzetli hem farklı bir poğaça tarifi arıyorsanız; doğru yerdesiniz. İşte, merak ettiğiniz "Çaylı poğaça nasıl yapılır?" sorusunun cevabı.

 

Çaylı poğaça tarifi

Malzemeler:

Hamuru için

1 su bardağı soğuk demli çay 1 adet yumurta 1 adet yumurta beyazı 1 paket kabartama tozu 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un

İç harcı için: Beyaz peynir

Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı 

Derin bir karıştırma kabının içerisine hamur malzemelerinin hepsi alınır ve güzelce yoğrulur.

Kulak memesi kıvamına gelen hamur yaklaşık yarım saat dinlendirilir.

Hamurdan parçalar koparılıp içerisine peynir yerleştirilir.

Poğaçalar yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür ve fırına sürülür.

Afiyet olsun.