Havuçlu kek nasıl yapılır? Lezzetiyle damakları şenlendiren bir tarif arıyorsanız havuçlu keki mutlaka denemelisiniz. Havuçlu kek yapmak isteyenler internette "Havuçlu kek nasıl yapılır?" , "Havuçlu kek malzemeleri" gibi konularda araştırma yapıyor. İşte, merak ettiğiniz havuçlu kek tarifi. 

Havuçlu kek tarifi

Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığının ucuyla tuz 2 adet orta boy havuç 1 su bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın (Ölçüyü damak zevkinize göre arttırıp, azaltabilirsiniz.)

Havuçlu kek nasıy yapılır?

Öncelikle havuçları rendeleyip bir kenara alın.

Cevizleri rondodan geçirin.

Derin bir kasenin içesine 3 adet yumurtayı, şekeri ve tuzu ekleyip mikserle güzelce çırpın.

Şeker tamamen eriyince karışıma süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.

Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.

Karışıma havuç, ceviz ve tarçını ekleyip güzelce karıştırın.

Ardından kek hamurunu kalıba boşaltıp fırına sürün.

180 derecelik fırında kekiniz 45 dakika içinde pişmiş olacaktır.

Kekin piştiğini bir kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz.

Kürdanı keke batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa; kek pişmiştir.

Afiyet olsun.