Ocak ayında ne yenir? Ocak ayında yetişen sebze ve meyveleri zamanında tüketmek en doğru tercih olacaktır. Peki ama Ocak ayında hangi sebze yetişir? Ocak ayında hangi meyveler yetişir? İşte Ocak ayındaki meyve ve sebzeler...

Katkı maddeleri, GDO ve ilaçlamalarla hayatımızı tamamen değiştiren sebze meyve tüketiminin önüne geçmek için, ahngi mevsimde hangi besinin tüketilmesi gerektiği bilinmelidir. Bu yazıyı okuyan büyüklerimiz, eski zamanlarda böyle bir sorun ve soru olmadığını açık ve net bir dille söyleyeceklerdir. Çünkü eskiden mevsiminde olamyan besin yetiştirilmediği gibi, gören kişiler tarafından da yadırganırdı. 

Her mevsim, istediğimiz her besini bulabildiğimiz tezgahlarda, sadece emvsim meyve ve sebzelerini tüketmek en doğru karar oalcaktır. 

Meyveler:

Mandalina, portakal, greyfurt, limon, elma, armut, yerli muz, ayva, nar, balkabağı

Sebzeler:

Brokoli, kereviz, pırasa, karnabahar, ıspanak, taze yeşil kabak, beyaz lahana, kırmızı lahana, brüksel lahanası, pazı, kırmızı turp, havuç, şalgam, pancar, soğan.

Yemişler:

Kestane

Yeşillikler:

Marul, roka, biberiye, soğan, nane, maydanoz, tere