• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Çikolatalı sufle nasıl yapılır? İşte akışkan sufle tarifi

Yeniakit Publisher
2020-07-24 14:10:00 -
Çikolatalı sufle nasıl yapılır? İşte akışkan sufle tarifi

Çikolatalı sufle nasıl yapılır? Akışkan sufle için gerekli malzemeler nelerdir? İşte cevabı...

Çok sevilen çikolatalı sufle tarifi birçok kullanıcı tarafından araştırılıyor. Peki akışkan sufle nasıl yapılır? İşte malzemeler ve yapılışı...

Malzemeler

125 gram bitter çikolata
125 mililitre süt
3 adet yumurta (sarıları ve beyazları ayrılmış)
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
1/4 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker

Pişirme kaplarını yağlamak için:

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kakao
ÖNE ÇIKAN VİDEO

Servisi için:

1 yemek kaşığıpudra şekeri

Çikolatalı sufle nasıl yapılır?

125 mililitre sütü bir sos tenceresine alın ve kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.

İçerisine çikolatayı ilave edin. Çikolata eridikten sonra ocaktan alın.

Ayrı bir sos tenceresinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin.

Üzerine 1,5 yemek kaşığı unu ilave ederek, kokusu çıkana kadar kavurun.

Unun kokusu çıktıktan sonra çikolatalı süt karışımının içerisine ilave edin ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ilave ederek sürekli olarak karıştırın.

3 adet yumurta sarılarını da ilave edin, 2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Derin bir kasede 3 adet yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile birlikte kaseyi ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelinceye kadar çırpın.

Soğumuş olan çikolatalı karışım ile köpük haline gelmiş yumurta aklarını birleştirin ve spatula yardımıyla karıştırın.

Yağlanmış ve kakao ile kaplanmış sufle kaplarına bir parmak boşluk kalacak şekilde harcı bölüştürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.

Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edin.

Kaynak: yemek.com

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.
x

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23