• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Hem pratik hem lezzetli: İncir uyutması

Yeniakit Publisher
2019-06-23 10:29:00 -
Hem pratik hem lezzetli: İncir uyutması

Tüm ailenizin yüzünü güldürecek nefis bir önerimiz var. İncir uyutması hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir tatlı. Gelin bu geleneksel tatlının tarifini öğrenelim.

Yaz sıcaklarında hem lezzetli hem de hafif bir tatlı arıyorsanız; doğru yerdesiniz. Anadolu coğrafyasında uzunca yıllardır yapılan bu tatlının savaş dönemindeki yokluk yıllarında bulunduğu düşünülüyor.

Malzemeler

  • 2.5 su bardağı süt
  • 7-8 adet kuru incir
  • Dövülmüş ceviz

İncirleri güzelce yıkayın.

Ardından incirleri ince ince doğrayın.

Sütü ocağa alın ve ısıtın. Bu aşamada sütü kaynatmamak çok önemli. Yoğurt mayalarmış gibi sütün içerisine serçe parmağınızı daldırın ve 10'a kadar sayın. Şayet ısıya parmağınız dayanıyorsa sütün sıcaklığı yeterlidir.
ÖNE ÇIKAN VİDEO

Sütün içerisine incirleri atın.

Bir blendar yardımıyla incir ve sütü iyice karıştırın.

Hazırladığınız tatlıyı servis kaselerine alın.

Tatlı ılınınca kaseleri ceviz ile süsleyin.

Hazırladığınız tatlı 1 saat kadar oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına yerleştirin.

Yaklaşık 8 saat sonra tatlınızı servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.
x

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23