• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Tencerede kıymalı imam bayıldı tarifi

Yeniakit Publisher
2019-12-03 09:56:00 -
Tencerede kıymalı imam bayıldı tarifi

Oldukça pratik bir tarifi üzerinizden yük kaldırmak için derledik ve sizlere sunuyoruz. İmam bayıldı nasıl yapılır? Tencerede kolay imam bayıldı nasıl yapılır? Karnıyarık malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...

Oldukça pratik bir tarifi üzerinizden yük kaldırmak için derledik ve sizlere sunuyoruz. İmam bayıldı nasıl yapılır? Tencerede kolay imam bayıldı nasıl yapılır? Karnıyarık malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...

İmam bayıldı yemeği her yörede yapılır ve sevilerek tüketilir. Uğraş gerektiği düşünüldüğü ya da fırınla uğraşmanın zor olduğu durumlarda tencerede kolaylıkla yapılabilir bir tarif...

Malzemeler

  • 1 kg patlıcan
  • 1 adet kuru soğan
  • 200 gram az yağlı dana kıyma
  • 2 adet yeşil biber
  • 4 adet domates
  • 4 adet sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Patlıcanların kabuklarını alacalı soyun ve tuzlu suda yarım saat bekletip hazır hale getirin.

Tuzlu suda bekledikten sonra tekrar yıkamayı ihmal etmeyin.

Ardından patlıcanları güzelce bir tavada sıvı yağ içerisinde kızartın.
ÖNE ÇIKAN VİDEO

Kızaran patlıcanları bir tabağa alın.

İç harcı için; ayrı bir tencere içerisine kuru soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağını ekleyip biraz kavurun.

Soğanlar tam kavrulmadan içerisine kıymayı ve doğranan yeşil biberi ekleyip kavurmaya devam edin.

Bir süre sonra salçayı ekleyin ve biraz daha kavurduktan sonra kızartılmış patlıcanları yan yana tencere içerisine ekleyin. Kabuklarını soyup ufak doğranmış domatesleri ve sarımsakları patlıcanların üzerine ekleyin.

Domateslerin üzerine biraz çıkacak kadar su ilave edip, tuz ve karabiberini ekleyip tencerenin kapağını kapatın.

Şimdiden afiyet olsun...

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.
x

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23