Koronavirüs salgınının ardından milyonlarca kişi bağışıklık sistemlerini nasıl güçlendireceklerini merak ediyor. Pek çok kişi “Antioksidan yönünden güçlü gıdalar bağışıklık sistemini güçlendirir mi?” sorusunun cevabını araştırıyor.

Bağışıklık sistemi nedir?

Bağışıklık sistemi veya immün sistem, bir canlıdaki hastalıklara karşı savunma mekanizmasını oluşturan, patojenleri ve tümör hücrelerini tanıyıp onları yok eden, vücudu yabancı ve zararlı maddelerden koruyan karmaşık bir sistemdir. Kısacası vücudu hastalıklara karşı koruyan bir savunma kalkanıdır.

Antioksidan nedir?

Antioksidan, serbest radikallerin neden olduğu hasarı önleyen veya geciktiren bir farmasötik yardımcı maddedir. Aslında tek bir maddenin adı değildir, bir dizi maddenin neler yapabileceğini açıklar. Antioksidan olarak işlev görebilecek yüzlerce hatta binlerce madde olduğu düşünülmektedir. Her birinin kendi rolü vardır, vücudun çalışmasına yardımcı olmak için diğerleriyle etkileşime girebilir.

Antioksidan bağışıklık sistemini güçlendirir mi?

Sağlıklı bir bağışıklık sistemi için uzmanlar antioksidan yönünden zengin gıdaların tüketilmesini tavsiye ediyor.

Yaban mersini, brokoli, zerdeçal, zencefil, yeşil çay, portakal, bitter çikolata ve ay çekirdeği antioksidan yönünden zengindir. Ancak bu ürünler tüketilirken miktara dikkat etmek çok kıymetli.