Kıtır kıtır salatalık turşusu yapmak isteyenler internette tarif aramaya başladı. İşte, lezzetli nefis salatalık turşusu tarifi.

Salatalık turşusu tarifi

Malzemeler: 2.5 kilo salatalık Yarım su bardağı sarımsak 4 yemek kaşığı kalın tuz 3 su bardağı sirke 4 su bardağı su 1 tutam maydanoz 10-15 adet acı biber 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Kolay salatalık turşusu nasıl yapılır?

Salatalık turşusu yapmak için öncelikle salatalıkları güzelce yıkayın.

Salatalıkları temizledikten sonra sarımsakları soyun.

Biberlerin uç kısımlarını kesin.

Salatalıkları kavanozları sıkıca yerleştirin.

Biber ve sarımsakları da kavanozlara bölüştürün.

Sirke, su ve tuzu karıştırın.

Karışımı kavanozlara bölüştürün. Kavanozlarda boşluk kalmamasına özen gösterin.

Kavanozların üzerine limon tuzu ve maydanozları bölüştürün.

Kavanozların kapaklarını kapatın.

Serin ve karanlık ortamda turşunuz 10-15 gün içerisinde hazır olacaktır.

Afiyet olsun.