Lezzetli ve şifa deposu bur çorba arayanlar zencefilli mercimek çorbasını deneyebilir. Peki, zencefilli mercimek çorbası nasıl yapılır?

Zencefilli mercimek çorbası tarifi

Malzemeler: 1 çay bardağı kırmızı mercimek 2 adet patates 1 adet soğan 1 adet havuç 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil 4 su bardağı tavuk suyu Tuz Karabiber Sıvı yağ

Zencefilli mercimek çorbası nasıl yapılır?

Bir tencereye yağ alın ve soğanı kavurun.

Soğanın ardından tencereye zencefili ekleyin.

Patates ve havuçları ekleyip onları da karıştırın.

Mercimek, tavuk suyu, baharatları ilave edip çorbayı kaynamaya bırakın.

Sebzeler yumuşayınca çorbayı blendardan geçirin.

Çorbanızı limon ve kıtır ekmeklerle ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.