Malezya palmiye yağı vadeli işlemleri yüzde 1,7 artarak ton başına 4 bin 500 Malezya Ringitisinin üzerine çıktı ve önceki seanstaki güçlü kazanımlarını sürdürerek 5,5 ayın en yüksek seviyesine ulaştı. Fiyatlarda beklenmedik bir manzara...

Dalian borsasında zayıflayan ringit ve artan palmiye yağı fiyatları piyasa güvenini artırdı. Bu arada, güçlü ihracat sinyalleri arttı ve kargo uzmanları, Ağustos ayının ilk 15 gününde sevkiyatların bir ay öncesine göre yüzde 6,5 ile yüzde 21,3 arasında arttığını kaydetti.

En büyük alıcı Hindistan'da, alıcıların ekim ortasındaki Diwali festivali öncesinde stok yapmalarıyla Ağustos ve Eylül aylarında talebin toparlanması bekleniyor. Bu durum, ham palmiye yağı ve rafine palmiye oleini vergilerinin yüzde 8,25'ten yüzde 19,25'e sert bir şekilde artırılmasının ardından Temmuz ithalatının yüzde 10,5 düşmesinin ardından geldi.

Bir diğer önemli tüketici olan Çin'de yetkililer, Temmuz ayındaki zayıf faaliyet verilerinin ardından ekonomiye hedefli destek sözü verdi. Bununla birlikte, daha fazla kazanç, Malezya üretiminin daha yüksek olacağına dair bahislerle sınırlandırıldı; sektör verileri Temmuz üretiminin yüzde 7,1 artışla 1,81 milyon tona, stokların ise neredeyse 2 yıllık zirve olan 2,11 milyon tona ulaştığını gösteriyor.

Palm yağı ve türevleri, Avustralya raflarındaki tüm paketlenmiş gıdaların yaklaşık yüzde 50 'sinde bulunmaktadır. Avustralya'nın Diğer bitkisel yağlara göre daha uzun raf ömrüne sahip olması, onu gıda üretimi için daha cazip kılmaktadır. Palm yağı, bisküvi, cips, kraker ve hamur gibi birçok gıda ürününde bulunur.

Palm yağı hangi ülkelerde var?

Pek çok ülkede az miktarda palmiye yağı yetiştiriliyor, ancak küresel pazara yalnızca iki ülke hakim: Endonezya ve Malezya.

Kadınlar nemlendirici özelliklerinden dolayı cilt ve saç bakım ürünlerinde, özellikle de kuru ve hasar görmüş saçlar için üretilen maskelerde sıklıkla kullanılır. Cildi besleyip saçları güçlendiren palmiye yağı, yaşlanma karşıtı etkileriyle de dikkat çekicidir. Sağlık açısından bakıldığında, ayçiçek yağı palm yağından daha avantajlıdır. Daha düşük doymuş yağ, daha yüksek tekli ve çoklu doymamış yağ, kolesterol içermemesi ve daha sağlıklı yağ asitleri profiline sahip olması nedeniyle kalp ve genel sağlık için daha iyi bir seçimdir.

{galleryalbum id:122479 slug:'tahinin-icine-kasik-kasik-ekleyin-tahin-tikali-damarlari-yag-cozucu-gibi-aciyor-kemikleri-beton-gibi-guclendirip-demir-depolarini-fulluyor'}

{galleryalbum id:122372 slug:'gobek-yaglari-alev-alev-yaniyor-yogurda-1-yemek-kasigi-ekleyin-14-gun-suruyor-cayir-cayir-yag-yakan-kur'}