5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü nedeniyle milyonlarca kişi kahvenin sağlığa olan faydalarını araştırmaya başladı. Ayrıca bu günde pek çok kişi "Bol köpüklü Türk kahvesi" hazırlamanın püf noktasını öğrenmek için araştırma yapıyor. İşte, merak ettiğiniz “Bol köpüklü Türk kahvesi nasıl yapılır?” sorusunun cevabı.

Öncelikle köpüklü ve lezzetli bir kahve için tazelik son derece önemlidir. Mümkünse Türk kahvenizi azar azar taze çekilmiş olarak satın alın. Böylelikle kahvenizin tazeliğinden emin olursunuz.

Türk kahvesinin faydaları nelerdir?

Türk kahvesi içerdiği kafein sayesinde daha enerjik hissetmenize yardımcı olur.

Türk kahvesi ölçüyü tüketildiğinde kalp ve damar sağlığını korur.

Ayrıca Türk kahvesi enfeksiyonla mücadele etme konusunda son derece yararlıdır.

Yapılan bilimsel çalışmalar Türk kahvesinin Alzheimer gibi hastalıklara karşı koruyucu olduğunu kanıtlamıştır.

Türk kahvesi ölçülü ve sade olarak tüketildiğinde metabolizmayı hızlandırıp kilo vermeyi kolaylaştırır.

Bu leziz ve geleneksel içecek birçok kanser türüne karşı koruyucudur.

Bol köpüklü Türk kahvesi nasıl yapılır? 

En lezzetli kahve hiç kuşkusuz bakır cezvede 15-20 dakika pişirilenidir.

Kahve hazırlarken sıcak su kullanmamalısınız.

Bol köpüklü kahve için mümkünse her kahveyi tek tek pişirmek daha doğru olacaktır. Böyle bir durum uzun zaman alacağı için en fazla 2 fincanlık kahve pişirmenizi tavsiye ederiz.

Bol köpüklü kahve için mutlaka toz şeker kullanmalısınız.

Cezvenin içerisine bir fincan için iki çay kaşığı kahve koymanız yeterli olacaktır.

Cezveye önce kahve sonra şeker konur. Bu ikili güzelce karıştırıldıktan sonra içerisine su dahil edilir.

Cezve ocağa alındıktan sonra bir daha karıştırılmaz.

Kahve köpükleri yukarı çıkmaya başladığında bir kaşıkla fincanlara bölüştürmeye başlayabilirsiniz.

Kahve taşma aşamasına geldiğinde ocağı kapatın.

Kahveyi öncelikle fincanlara yarım yarım boşaltın.

Ardından kalan kahveyi fincanlara bölüştürün.